天雲祖傳扁食 (原江記餛飩)

位於苗栗市太平街的天雲祖傳扁食,

是在地傳承十七年的著名老店,也是苗栗人所熟知的江記餛飩,

不僅苗栗人愛吃,連外地人都會慕名而來,

就是為了一嚐  名聞遐邇的餛飩

所謂的扁食就是餛飩,

天雲扁食皮薄餡多,咬起來肉汁鮮美,肉質有彈性,

堅持選用新鮮的豬肉來做肉餡,今天做今天賣,

不會留到第二天,以維持產品的品質,

天雲祖傳扁食現在已交由第三代管理。

在新生代的經營之下,江記有了自己專屬品牌,

並且有了生鮮宅配的服務,相當符合現代的潮流趨勢

天雲祖傳扁食店裡的價目表 簡單明瞭

沒有太多項目 也沒有小菜

廚房一角

廚房一角和工作人員

餛飩麵 (乾) 

碗底有綠豆芽    美中不足就是沒有客家的韭菜香

麵  (乾)

碗底有綠豆芽 美中不足就是沒有客家的韭菜香

餛飩湯

 

2010   07   24

 

天雲祖傳扁食 (江記)

 

地址 苗栗縣苗栗市天雲街 1巷 8號

 

 037 -327803(外送專線)   

 037 -367501(宅配專線)   

 

 

 
 
 

 

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