清安豆腐街是結合營建署貌計(城鄉風畫)、
文建會(文化產業振興計畫)之資源所打造的客家庄。
小而美的景觀，以及以單一豆腐主題打造，創造就業機會，
原先只有數家商店，目前已有二十餘家，
假日也有許多攤販設攤，帶動地方產業活力。
這是沒有包餡 單純只有芋頭加點粉蒸成團 蒸好後上面加點油蔥酥
味道清淡 有原味的芋頭香 蠻不錯吃
至於價錢~歹勢~被我們吞下肚了~~
這裡~黑皮臭豆腐僅此一家絕無分號~還有歷史簡介呢 ~
黑皮臭豆腐有泡菜對比的顏色搭配賣像還不錯看喔 !
50塊錢一盤
至於味道~既然來都來了~不訪試看囉 !
清安村位處原漢交界地，在客家開拓史上是一個重要的據點。
也有派出所、衛生局、電信局、農會、郵局...等單位。
時間雖已近黃昏~還在春節假期間~所以人潮依舊不斷~
洗水坑位於泰安鄉清安村，清安舊名「洗水坑」，
今泰安鄉行政中心所在地。
「洗水」原為客語「清水」音譯而來，
意指 源於冬瓜山(洗水山)的洗水溪，溪水流經之處其水乾淨清澈。
洗水坑老街位於汶水溪及洗水溪二溪會集處，
街道呈幽靜 Y字行排列，古樸。
這家有五更臭豆腐~老爺說吃吃看唄 !
老闆說五更豆腐鍋60+大腸10
就是這個樣囉!! 70塊錢一鍋
黑白豆花~老闆娘說因為沒加色素~所以只能黑到這樣啦 !!
40塊錢一碗
2011 02 08
苗栗縣泰安鄉清安村
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