花生麵筋
這兩天上市場看到人家賣帶殼花生，我心癢癢的，一口氣就買了三斤，
想了又想，總不能全都煮花生湯吧! 開玩笑，萬一來個痛風 !!! ㄜ~算，
還是喀~認份ㄟ，乖乖滴~買些麵筋，煮一鍋花生麵筋吧 !
材 料 1 剝殼花生 一斤 2 麵筋 六兩 (可視個人喜好而增減 )
調味料 1 鹽 2 糖 (赤砂糖 冰糖皆可) 3 醬油 (只是調色)可省略
做 法 1 花生洗淨加水煮，水開後關小火悶煮 約20分~30分將花生煮軟
做法 2 把煮軟的花生加入麵筋 再加入鹽、糖、醬油調味(依個人的口味慢慢調)
用小火悶煮到麵筋也軟即可熄火
這是一道大人、小孩皆喜歡的料理，
自己煮既簡單又不必擔心防腐劑還是甚麼添加物啦! 有的沒的 !
萬一煮多了，你不仿和朋友分享或打包丟進冷凍庫，想吃時隨時解凍，
冷食、熱食皆宜， 其實帶便當也蠻下飯的唷 !
PS : 據鄰居說， 雜貨店買的乾花生， 花生洗淨，用水略泡後撈起，
裝袋送進冷凍庫，等結凍以後，取出加水，再煮，聽說很快就可以煮軟，
小英很好奇， 改天會買來試試看，再將結果報給你知。
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這花生麵筋是我的最愛喔~~ 下飯的好滋味~~
我家少爺也很愛吃這個配稀飯ㄝ～
不過我們沒有加花生,因為少爺只愛麵筋啦!
對了！你鄰居說的方法我試過,是真的喔！
小英好像個魔術師
任何食材到了妳手上
馬上變身為美味的佳餚
我好討厭吃花生唷
加上四川位的豆腐乳
啊!!!!~~老伴~明天我要吃粥
謝謝來與我共享喔 !
晚安唷 !
是呵 ! 尤其配稀飯饅頭ㄜˊ~~~
呵 ! 小少爺居然只愛麵筋 這倒是新鮮事兒 !
這方法真有這樣神唷 ! 那改天我還非試不可哩~
小青太客氣啦 ! 我嘛 只是黃臉婆當久了!
就練了這麼幾招 騙騙家裡的大、小唄
歡迎您 並謝謝來訪唷
討厭吃花生 我還是第一次聽說的耶
太希奇囉 ! 那~~~請問菱角、芋頭你吃嗎
好好好~~~還要饅頭和醬瓜嗎
呵呵呵~~~倫家ㄝ~要粗素啦
被妳說中了耶這類的東西我都不喜歡吃
生蓮藕也是ㄡ~
先冷凍之後拿出來煮很快就煮爛了
我也愛吃我媽做的花生麵筋 .
俗話說 頂開花 ! 下結籽 ! 大人小孩愛尬系 !
所以說你是可愛的異類 ㄜ~~~
真的唷~太開心啦~又長見識了耶
花生麵筋~有媽媽的味到唷~
原來花生麵筋就是這樣煮的!
感謝教導大家!
感謝光臨 您太客氣了
小英會的也只有幾樣簡單的小菜而已
我也要來試試看！這方法聽起來很管用！
試試看ㄜ~ 應該不錯的! 我朋友說是阿基師教的撇步喔!
這裡只有我嚐得到小英的花生麵筋ㄝ
真是太~太~太好粗了啦!!!!!
比"大X大土豆麵筋"還讚喔!
真是太幸福了!
小姐~~~雖然好粗~愛~恭粗聲 !
但素~~~哩~~~會不會太~囂張阿 !
哇!看起來好好吃喔!我最喜歡吃花生了, 尤其是花生麵筋裡的花生滋味~~~~
我也是 所以最近連續做了好幾次 每次也都吃光光耶
小英:珠兒來學廚藝啦
配粥 好吃耶!
自己煮花生麵筋，很不錯ㄟ
改天我也要來煮，謝謝分享～
吃了這麼多年,現在才知道原來面筋長這樣喔~~